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皇冠登录线路:外香里嫩无膻味的孜然羊排,绝密配方大公开!

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分类:健康

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又到了吃羊肉的季节,羊肉不仅可以增加人体热量,抗寒驱寒,还能促进消化,提升食欲。肥美滋补的羊肉,实在是冬日必备,大口吃肉是对这个季节最大的尊重。

今天给大家分享一道家庭版的孜然羊排,外焦里嫩,咸香微辣,孜然香浓,咬一口嚼劲十足。这样简单美味,色香味俱全的羊排,谁会不爱吃呢?

原料:羊排、蒜蓉、姜末、红椒碎、葱花

调料:鸡粉、料酒、生抽、生粉、油、孜然、辣椒粉、茴香、盐

做法:

1、羊排切成同等大小,放入盐、鸡粉、料酒、生抽、生粉进行腌制;

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2、把羊排放入油锅中油炸,炸至外皮酥脆金黄时即可捞出备用;

3、另起锅,放入油、蒜蓉、姜末、红椒碎、羊排翻炒,再加入鸡粉、孜然、辣椒粉、茴香、盐翻炒均匀,最后撒上葱花就完成啦!

咬一口,外焦里嫩,唇齿留香,好吃到停不下来,真的太解馋了。


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    2022-01-04 00:10:52 

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