南瓜中含有丰富的锌元素，这可是促进人体生长发育的重要物质，所以家里有小朋友的家长朋友们不妨经常的给孩子吃一些南瓜，可以很好地促进孩子的身体发育。今天小编来教大家怎么用南瓜做成一道好吃的早餐——南瓜豆沙包。

食材清单：南瓜、面粉、酵母、白糖、豆沙。

烹饪步骤：

步骤1，南瓜洗净去皮切成片。

步骤2，放入蒸锅中蒸十五分钟。

步骤3，南瓜蒸熟后，趁热加入白糖，用勺子碾压成细腻的南瓜泥。

步骤4，用温水将酵母化开。

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步骤5，南瓜泥加入面粉和酵母水，一边用筷子搅拌一边倒入清水，搅成面絮状。

步骤6，将面絮揉成光滑的面团放在温暖处醒发至原来的两倍大。

步骤7，面团醒发好后，将面团揉好，排出面团里的空气，将面团分成大小均匀的面剂子。

步骤8，将面剂子擀成圆形，放入适量的豆沙馅料。

步骤9，包起豆沙馅料，揉圆，用刀背压出纹路，做成南瓜形状。

步骤10，将所有面剂子全部做好后，放在蒸锅上，醒发20分钟再开火。

步骤11，20分钟后，锅内加入凉水，水开后蒸15分钟关火，焖5分钟再开盖。

蒸好的南瓜豆沙包蓬松暄软，外形小巧可爱，色泽鲜亮诱人，豆沙馅料香甜可口，孩子特别喜欢吃。原汁原味的南瓜豆沙包，做成南瓜的外形 ，好看又好吃，着实让人喜欢！

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