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ug环球代理开户:男子交5千元学胡辣汤说好包教包会结果只让看店家:秘方不外传

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分类:健康

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胡辣汤是河南的名小吃,起源于河南周口,是中原和北方地区传统汤类名小吃。好的东西自然声名远播,现在几乎全国各地都能吃到胡辣汤,如果你懂得胡辣汤的制作,开一家胡辣汤的餐馆,生意一定很不错。

河南的安先生家住化工路和瑞达路附近,周边有一家逍遥镇胡辣汤,他经常过来喝,感觉味道很不错,他就想学了自己开个店,跟老板交了5000块钱学费,说好包教包会,结果看了七八天,也不让上手,啥都没学到。后来跟老板要配方,自己回去摸索,结果老板说胡辣汤是独家秘方不外传。

安先生不乐意了,自己交了5000元啥都没学到,他找到记者讨个说法。记者陪同安先生来到胡辣汤店,店老板理直气壮的说,安先生已经会炸油馍头了,安先生表示,炸个油馍头并不是什么难事,但和面没有教他,面里放了什么,加水的比例,他完全不清楚。凡是涉及到配方、比例之类的,老板就避而不谈。

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老板娘表示,每天做胡辣汤安先生就在旁边,让他看着学,不是说一天就能学会,安先生反问,放些什么料总要说吧。老板娘一本正经的说:“我不知道你不知道呀!”安先生说,如果他啥都知道,自己还有必要花钱过来学吗?老板娘说,胡辣汤的配方都自己的,祖上传下来的,这个是不外传的,安先生要开店,他们可以提供料。

按照老板娘的说法,做法她是交给安先生的,安先生也实际在操作。安先生说,教他炸油条了,但他想学的是胡辣汤。记者认为,如果店里胡辣汤存在秘方,不能外传,应该告知安先生,既然收了学费但又不把核心的东西告诉安先生,这就不合适。经过记者调解,老板娘把核心的胡辣汤秘方,配菜和大料都给了安先生,希望安先生不能外传。当着媒体的面,安先生也做了保证,不会向外泄露一个字。

正如记者所说,既然秘方不外传,就不要收学费教徒弟,收了钱别的全都教了,就是不教做胡辣汤,的确不太厚道。如果没有记者介入调解,安先生想要学胡辣汤,估计会很困难。也有网友认为,学东西应该谦虚谨慎,心急吃不了热豆腐,先学手法,先学做人,上来就要别人秘方,不太地道。关于美食,配方是一方面,还在于经验的积累和总结,任何一个环节都会影响最后成品的口感。
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